Salziges

2. Februar 2024

Marinierte Cashewkerne

Zutaten Zubereitung Ofen auf 160° vorheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Ca. 10-15 Minuten...
2. Februar 2024

Kelpnudeln

Dieses leckere Rohkostrezept stammt vom Rohkosthüsli in Bülach. Zutaten für 2 grosse oder 4 kleine Portionen Alles in eine Schüssel geben. Für die Sauce: Alle...
2. Februar 2024

Im Ofen marinierte Hanfsamen

Knusprig und lecker als Snack oder als Garnitur auf Salat oder Suppe. Zutaten ZubereitungOfen auf 160° vorheizen. Hanfsamen in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten...
2. Februar 2024

Cremige Salatsauce mit Spirulina

Zutaten Zubereitung Alle Zutaten zusammen im Mixer zu einer cremigen Sauce mixen. In einem verschliessbaren Behälter ist diese Salatsauce ca. 1 Woche im Kühlschrank haltbar.
2. Februar 2024

Cashew-Paprika-Dip

Zutaten Zubereitung Die Paprika vierteln, entkernen und bei 200° im Ofen 20-30 Minuten rösten, auskühlen lassen. Alle Zutaten in einem Foodprozessor (bei kleineren Portionen im...
2. Februar 2024

Bärlauch-Pesto mit Zedernnüssen

Zutaten Zubereitung Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und zu einem Pesto mixen. Die Hefeflocken sind ein leckerer Parmesan-Ersatz und verleihen dem Pesto noch eine...
9. November 2023

Chia-Pesto

Zutaten Zubereitung Chia-Pesto Alle Zutaten in einen Mixer/Cutter geben und mixen bis es die gewünschte Konsistenz hat. Als Sauce für Pasta, Salate, als Dip und...
9. November 2023

Chia-Knusperbrot

Zutaten Zubereitung (für beide obenstehende Rezepte) Chia-Cracker und Chia-Knusperbrot
9. November 2023

Rohkost Taboulé

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Olivenöl, Hanföl und dem Saft einer halben Zitrone sowie Rosa Himalya-Salz würzen. Mit den Händen und einer...
9. November 2023

Curry-Mole

Als erstes die Avocados mit einer Gabel zerdrücken, dann die restlichen Zutaten beifügen und gut mischen. Schmeckt als eigenständige Mahlzeit oder auch als Dip für...
9. November 2023

Tahini Dressing

Alle Zutaten gut mischen. Dieses Tahini Dressing kann für Salate und verschiedene Rohkost-Gerichte verwendet werden.
9. November 2023

Pesto mit Hanfsamen/Zedernüssen

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und eine halbe Stunde marinieren lassen.  
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