Dieser vegane und glutenfreie Lebkuchen ist überhaupt nicht trocken und eifach herrlich!
Zutaten für eine Brownies-Form von ca. 18 x 28cm:
in einer Schüssel vermischen.
in den Mixer geben und gut mixen, zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben un d alles gut verrühren. Die Masse in die mit Backkpapier ausgelegte Form streichen und bei 200° ca. 35 min. backen. Nach dem Abkühlen mit selbstgemachter Schokolade bestreichen. Yummie!