- ¼ Tasse rohes Tahini (Sesam-Mus oder auch fein gemahlene Sesam-Samen)
- ¼ Tasse Wasser
- ½ Zitrone, entsaftet
- 1 Prise Meersalz oder Tamari-Sauce oder Hanf Würz Sauce
- etwas geriebene Ingwerwurzel
Alle Zutaten gut mischen. Dieses Tahini Dressing kann für Salate und verschiedene Rohkost-Gerichte verwendet werden.
