- 2 Bund Basilikum, fein gehackt (sehr fein sind auch verschiedene einheimische Wildkräuter wie z.B. Giersch, Vogelmiere, Franzosenkraut, usw.)
- 1 bis 2 Zehen Knoblauch, gepresst
- 5 EL geschälte Hanfsamen und/oder Zedernüsse, grob gehackt
- Meersalz, Pfeffer oder Cayennepfeffer, nach Belieben
- 1 bis 2 dl Olivenöl
- 1 bis 3 EL Hanföl
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und eine halbe Stunde marinieren lassen.
