Orangen-Schokolade

  • 60 g Kakaobutter (langsam bei max. 40 Grad verflüssigen)
  • 1 Prise Salz (fein gemahlen) dazugeben und gut auflösen
  • 50-60 g Agaven-Dicksaft
  • etwas Vanille (frisch oder Pulver)
  • 40 g Kakaopulver (nach Wunsch auch mehr)
  • 20 g Hanfsamen geschält
  • 3-4 Tropfen ätherisches Orangenöl (bio) dazugeben und gut verrrühren.

Die fertige Mischung in noch flüssigem Zustand in die Eiswürfel- oder Silikonformen giessen. Die eingefüllte Schokolade im Tiefkühlfach 20 bis 30 Minuten oder Kühlschrank 1 bis 1½ Stunden festigen lassen.

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