Marinierte Cashewkerne

Zutaten

  • 200g Cashewkerne
  • 1 EL Kokosöl, geschmolzen
  • 1 TL Paprika
  • 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 TL Kurkumapulver
  • 2 TL Tamari
  • 2 TL Agavendicksaft
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL Kräuter getrocknet
  • 1/4 TL Salz

Zubereitung

Ofen auf 160° vorheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Ca. 10-15 Minuten in der Mitte des Ofens rösten. Durch die Gewürze und den Tamari werden die Nüsse realtiv dunkel. Trotzdem aufpassen, dass sie nicht verbrennen.

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