Macuccino

macuccino rezept

Zutaten

  • 1,25 dl Haferdrink (oder andere Pflanzenmilch)
  • 1 TL Macapulver
  • 1 gestrichener TL Kokosblütenzucker (nach Belieben)
  • Zimt (nach Belieben)

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in einem Pfännchen bis kurz vor dem Kochen erwärmen. Mit einem Milchschäumerstab oder einem kleinen Schwingbesen aufschäumen und geniessen. Durch die Süsse der Hafermilch kann der Kokosblütenzucker auch weggelassen werden. Dessen leicht malziger Geschmack passt jedoch sehr gut zum Macapulver.

Macuccino ist ein aussergewöhnliches Getränk für den Winter.

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