Zutaten
- 0,5 dl Olivenöl
- 0.5 dl Wasser
- 30 ml Zitronensaft
- 50g geschälte Hanfsamen
- 1 Bund frischer Koriander
- 1 TL Spirulina
- 1 EL Agavendicksaft
- 1 kleine Knoblauchzehe geschält
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Paprikapulver
- etwas Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen im Mixer zu einer cremigen Sauce mixen. In einem verschliessbaren Behälter ist diese Salatsauce ca. 1 Woche im Kühlschrank haltbar.
