Im Ofen marinierte Hanfsamen

Knusprig und lecker als Snack oder als Garnitur auf Salat oder Suppe.

Zutaten

  • 150g ganze Hanfsamen
  • 1EL Olivenöl
  • 1EL Agavensaft
  • 1EL Zitronensaft
  • 1TL Paprikapulver
  • 1-2TL getrocknete Kräuter
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver (nach Belieben)

Zubereitung
Ofen auf 160° vorheizen. Hanfsamen in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten zu einer Marinade verrühren und mit den Hanfsamen gut vermischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und ca. 18 Minuten im Ofewn rösten. Auskühlen lassen und in Stückli brechen.

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